martes, 27 de noviembre de 2007

TRAGOS PREPARADOS CON RON

TRAGOS PREPARADOS CON RON Saludos a todos y todas, hoy les traigo varias recetas de Cocteles los cuales llevan entre sus ingredientes el RON espero les guste





Saludos a todos y todas, hoy les traigo varias recetas de Cocteles los cuales llevan entre sus ingredientes el “ron” muchas veces tenemos los ingredientes en casa pero no sabemos la forma de prepararlos, yo espero que esta pequeña “guía” les ayude, la intención no es convertirlos el Barman,s profesionales pero si que podamos prepararle a nuestra pareja un rico Coctel




Banana daiquiri
50 cc Ron
15 cc Triple sec
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar Flor (1-2 Cucharaditas)
3/4 de un Plátano

Poner todos los ingredientes en una juguera con hielo picado y mezclar a velocidad media.
Servir en una copa de fantasía y decorar con una rodaja de limón de pica.

Blue Hawaiian
50 cc Ron
50 cc Blue Curaçao
50 cc Crema de Coco
100 cc Jugo de Piña

Mezclar todo en una cocktelera con hielo picado.
Batir y servir (incluyendo el hielo) en una copa de fantasía y decorar con un trocito de piña natural y un Marraschino.

Café Jamaicano
50 cc Ron
1 taza Cafér Negro Caliente
Azúcar Granulada
Crema Chantilly

Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Ron y agregar lentamente el café hasta 3/4 de la copa.
Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

Caipirísima
2 Limones de Pica (cortados en cuartos)
Azúcar granulada
60 cc Ron

Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso on the rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Ron.
Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica.

Casablanca
50 cc Ron
15 cc Triple Sec
15 cc Licor de Cherry
15 cc Jugo de Limón (15 cc)

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de Martini.

Corkscrew
50 cc Ron
50 cc Vermouth Dry
50 cc Licor de Damasco (Apricot)

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de Martini y decorar con una rodaja de limón.






Cuba libre
50 cc Ron
Bebida Cola
Rodaja de Limón

Poner en un vaso largo con hielo la rodaja de limón y el ron.
Completar con la bebida Cola.

Daiquiri
50 cc Ron
15 cc Triple sec
15 cc Jugo de Limón
2-3 cucharaditas de Azúcar Flor

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de cocktail.

Fort lauderdale
50 cc Ron
15 cc Vermouth Rojo
30 cc Jugo de Limón
30 cc Jugo de Naranja

Poner el Ron y el Vermouth en un vaso largo con hielo. Completar con partes iguales de Jugo de Limón y Naranja.
Decorar con una rodaja de naranja.

Habana cocktail
50 cc Ron
50 cc Jugo de Piña
1 dash de Jugo de Limón

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Batir y servir en copa de martini.

Maitai
50 cc Ron Blanco
50 cc Ron Dorado
70 cc Jugo de Naranja
70 cc Jugo de Piña
1 Dash de Horchata

Poner todos los ingredientes en la cocktelera con hielo picado.
Batir y servir en copa de fantasía.

Mojito
50 cc Ron
15 cc Jugo de Limón
Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
Hojas de Menta Fresca
Agua Mineral con Gas

Poner en un vaso largo las hojas de menta, el azúcar flor y el jugo de limón y macerar por unos minutos.
Agregar hielo, el ron y completar con agua mineral.

Piña colada
60 cc Ron
80 cc Jugo de Piña
40 cc Crema de Coco

Poner todos los ingredientes en una cocktelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el Hielo picado) en una copa de fantasía.
Decorar con un trozo de piña natural y marraschinos de color.

Planters punch
50 cc Ron Dorado
50 cc Ron Blanco
70 cc Jugo de Piña
70 cc Jugo de Naranja
1 Dash de Granadina

Combinar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo picado.
Batir y servir (incluyendo el hielo picado) en copa de fantasía.

Sledge hammer
30 cc Calvados
30 cc Brandy
30 cc Ron
1 Dash de Pernod

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Batir y servir en una copa de martini.

Strawberry daiquiri
50 cc Ron
15 cc Triple sec
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar Flor (1-2 Cucharaditas)
5 a 7 Frutillas Frescas (si no tienes frescas, pueden ser congeladas)

Poner todos los ingredientes en una juguera con hielo picado y mezclar a velocidad media.
Servir en una copa de fantasía y decorar con una Frutilla en el borde de la copa.






White lion
50 cc Ron
30 cc Jugo de Limón
15 cc Horchata
1 Dash de Concentrado de Frambuesa (o reemplazar por Granadina)

Combinar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de cocktail.

Zombie
50 cc Ron Dorado
50 cc Ron Blanco
30 cc Ron de 50
30 cc Triple Sec
1 Dash de Pernod
30 cc Jugo de Limón
30 cc Jugo de Naranja
30 cc Jugo de Piña
30 cc Jugo de Guayaba
1 Dash de Granadina
1 Dash de Horchata

Combinar todos los ingredientes en una juguera con hielo picado. Mezclar a velocidad media y servir en una copa de fantasía.

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